Iscleans er en af de bedste og mest populære julekager. De er et must-have til jul, og deres fantastiske chokoladecremede smag vil vinde dig over ved første bid. Denne gennemprøvede opskrift fungerer perfekt!

Ingredienser:

Skuffelse:

200 g hvedemel
140 g smør
70 g flormelis
3 spsk kakao
1 æggeblomme

Bland smør, mel, flormelis, kakao og æggeblomme, indtil du har en fast og glat
dej. Pak dejen ind i folie og stil den i køleskabet i 30 minutter. Rul derefter dejen ud på et meldrysset bord til en tykkelse på 3 mm. Skær cirklerne ud, læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir og bag i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 13 minutter. Lad det køle af.

Creme: