En let, mundvandsvandende og frugtagtig dessert fra Cyril Lignac
Denne “usynlige” æblekage har fået sit navn fra de tynde æbleskiver,
som blandes med dejen og skaber et luftigt og delikat resultat.

Hvorfor vi elsker denne kage
Ultralet: minimal dej, fyldig frugtsmag!

Hurtig og nem: klar på under en time.

Mindre sød: perfekt til skyldfri forkælelse.

Lækker smeltende i munden: hver bid er uimodståelig.

Ingredienser (4 portioner)
4 æbler
80 g mel
60 g sukker
10 g bagepulver
100 ml mælk
20 ml olivenolie
2 æg
Revet skal af 1 citron + saft af 2 citroner
Saltet karamel (valgfrit)
Tilberedning
Tilberedning
Forvarm ovnen til 180°C.