Hvis du har forkælet dig selv lidt for ofte eller blot ønsker at give din lever lidt ekstra støtte, kan du prøve denne blide leverrensende tonic. Den er forfriskende, næringsrig og nem at lave derhjemme.
Leverrensende tonic
Ingredienser:
En håndfuld friske mynteblade
½–1 kop økologisk ren appelsinjuice (med frugtkød)
1 spiseskefuld friskpresset citronsaft + 1 tsk revet citronskal
1 liter filtreret vand
Rå honning (efter smag)
Instruktioner:
Tilsæt myntebladene til kogende vand.
Lad dem simre i 5 minutter, og tilsæt derefter citronskallen.
Tag gryden af varmen og lad blandingen køle af.
Rør appelsinjuice, citronsaft og honning i.
Bland godt og drik det hele dagen for en forfriskende rensning.
Hvorfor disse ingredienser virker
Appelsiner er rige på C-vitamin, som bekæmper inflammation, styrker immunforsvaret og beskytter mod hjertesygdomme og øjenlidelser. Frugtkødet i appelsinjuice fungerer også som en naturlig svamp, der hjælper din krop med at udskille galde – den væske, der transporterer giftstoffer væk, som din lever filtrerer.
