Sprøde bagte kartoffelbåde med røget chipotleketchup

Sprøde bagte kartoffelbåde med røget chipotleketchup
Disse sprøde bagte kartoffelbåde med røget chipotleketchup er en perfekt snack, tilbehør eller festforret. Kartoffelbådene krydres til perfektion med en blanding af krydderier og bages, indtil de er sprøde, serveret med en røget og krydret chipotleketchup, der vil få dig til at komme tilbage efter mere.

Samlet tilberedningstid: 45-50 minutter

Ingredienser:
3-4 mellemstore Russet-kartofler, skrubbet rene
2-3 spiseskefulde olivenolie
1 tsk paprika (røget eller almindelig)
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk løgpulver
Havsalt efter smag
Sort peber efter smag
Til den røgede chipotleketchup:
1 kop ketchup
1 chipotlepeber i adobosauce, finthakket
Instruktioner: