120 g havregryn
100 g mel
100 g brun farin
1 tsk kanel
100 g koldt smør, skåret i små tern
Instruktioner
Forvarm ovnen til 180 °C. Smør et dybt ildfast fad eller en bageplade. Forbered æblerne: Bland æbleskiverne med sukker, citronsaft, majsstivelse, kanel, muskatnød og salt i en stor skål. Hæld blandingen i ildfast fadet.
Forbered krummeblandingen: Bland havregryn, mel, brun farin og kanel i en separat skål. Tilsæt koldt smør og gnid det ind med fingrene eller en gaffel, indtil krummerne er sandede og smuldrende.
Samling: Fordel krummerne jævnt over æblerne.
Fortsættes på næste side
