Sprød æbleskorpe og friturestegt dej

Bagning: Bag i 45-50 minutter, indtil æblerne er møre, og toppen er gyldenbrun og sprød.

Server varm, helst med en kugle vaniljeis eller flødeskum.

Tip
For en endnu mere luksuriøs version kan du tilføje en håndfuld hakkede valnødder eller hasselnødder til krummetoppingen for ekstra sprødhed.