Ingredienser til oksegryderet:
Oksekød i tern – 680 g
Hvedemel – 2 spsk
Salt og sort peber – efter smag
Vegetarolie – 2 spsk
Stort løg, hakket – 1
Hvidløgsfed, hakket – 2
Gulerødder, skrællede og skåret i skiver – 3
Kartofler, skrællede og skåret i tern – 3
Selleristilke, hakket – 2
Tomater i tern – 1 dåse (4 oz)
Oksebouillon – 4 kopper
Worcestershiresauce – 2 tsk
Tørret timian – 1 tsk
Tørret rosmarin – 1 tsk
Laurbærblad – 1
Frosne ærter – 1 kop
Frisk persille, hakket – til pynt
Ingredienser til brødskålene:
Runde brød (surdejsbrød eller italiensk brød) – 4
Smør – til pensling (valgfrit)
Instruktioner
FORTSÆT LÆSNING…>>