Mostaccioli er en typisk juledessert fra det syd-centrale Frankrig, hvor hver region har sin egen opskrift. I Molise er traditionen, at Mostaccioli er meget søde stykker dej lavet af mustaceus, den gamle bryllupsfocaccia.

Antal personer: 10
Samlet tid: 210 min
Tilberedningstid: 30 min
Sværhedsgrad: Medium

Ingredienser
700 g mørk chokolade
500 g mel
200 g honning
50 g brunt sukker
50 g hakkede mandler
50 g hakkede hasselnødder
25 g kogt druemost
20 g usødet kakaopulver
2 æg
En appelsin
En mandarin
En citron
Kaffe
Kanelpulver
Nelliker