Mormors landlige hvide brød

7,5 dl lunkent vand
1,25 dl sukker
1,5 spsk gær
1,3 dl olie
1 spsk salt
1,8-2,5 dl ubleget malet hvidt hvedemel (Du kan også bruge almindeligt hvedemel. Du skal bruge mere mel … ca. 2,4 dl, og brødet vil være blødere og mindre groft.)

Bemærk: 1 spsk hvedegluten (hvis du bruger fuldkornshvedemel)

Instruktioner: