Morgenmadskager min bedstemor lavede til mig: Jeg fandt endelig den opskrift, jeg har ledt efter!

Ingredienser:
250 g let flødeost eller ricotta (ricotta er også en mulighed)

230 g hvedemel

8 g bagepulver (ca. ½ spiseskefuld)

2 spiseskefulde sødemiddel (f.eks. stevia) eller almindeligt sukker/erythritol/maltitol

2 spiseskefulde vegetabilsk olie (f.eks. solsikkeolie)

1 æg

1 knivspids salt

Et par dråber vaniljearoma

Flormelis til pynt

Mere information på næste side