Min svigerinde lavede disse en gang, og jeg kunne ikke stoppe med at spise dem. Jeg var ude af kontrol. Hvis jeg laver denne opskrift, vil den være væk på ingen tid.

Ingredienser
Til kartoffelvalsen:
Ingrediens Mængde
Russet-kartofler (skrubbet og skåret i pommes frites) 4 store
Olivenolie 2 spsk
Hvidløgspulver 1 tsk
Løgpulver 1 tsk
Røget paprika 1 tsk
Salt og sort peber Efter smag
Til parmesan-crescendo:
Ingrediens Mængde
Parmesanost (revet) 1 kop
Frisk persille (finthakket) 1/4 kop
Hvidløg (hakket)
Sådan laver du bagte hvidløgs-parmesan-pommes frites: