Min husbond tog en bid, trampede på foden og sagde “Hold da op!!”

Ingrediens:
For Enchiladas:
Ingredienser: Mængde
Kogt kyllingebryst (strimlet) 2 kopper
Mel tortillas (lille) 8-10
Monterey Jack ost (strimlet, delt) 2 kopper
Hakkede grønne chili 1/2 kop
Til den hvide Sauce:
Ingredienser: Mængde
Smør 3 Spsk
Mel til alle formål 3 spsk
Kylling bouillon 2 kopper
Creme fraiche 1 kop
Hvidløgspulver 1/2 tsk
Løg pulver 1/2 tsk
Salt og peber efter smag
Til Topping:
Ingredienser: Mængde