Den Kaffe Ofte gør os godt, men der er en vis mængde ikke at overskride for at sætte hans helbred i fare. En læge husker mængden af kopper, der ikke skal overskrides på en dag.
Hver morgen nyder millioner af mennesker deres kaffe for at starte dagen. CNN har undersøgt sagen og interviewet Dr. Leana Wen, en akutlæge og lektor ved George Washington University. Ekspert i folkesundhed deler hun sin analyse om fordelene ved kaffe samt de anbefalede beløb og forholdsregler at tage.
Hvorfor giver kaffe sundhedsmæssige fordele?
Ifølge eksperten er “beviserne ret solide” om fordelene ved kaffe: “Ud over de seneste undersøgelser har en overflod af forskning udført gennem årtier vist, at moderat kaffeforbrug er forbundet med en reduceret risiko for at udvikle flere sygdomme, herunder hjertesygdomme, diabetes, nogle kræftformer og endda demens,” fortalte hun CNN. Den videnskabelige forklaring er stadig uklar, men der findes flere hypoteser.
Kaffe indeholder stoffer med antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber, som kan spille en rolle i kræftforebyggelse. Nogle forbindelser ville også hjælpe kroppen med bedre at bruge insulin og kontrollere blodsukkeret (blodsukker). Derudover kan nogle komponenter af kaffe påvirke kolesterolmetabolismen og dermed beskytte det kardiovaskulære system. Dr. Wen påpeger dog, at der er behov for yderligere forskning for præcist at identificere de gavnlige elementer i kaffe og forstå, hvordan de handler.
Følgende på næste side
