Kvalt svinekoteletter med kartofler i sovs

📋 Ingredienser (4 personer)
Hovedingredienser
4 svinekoteletter med ben Ca. 2,5 cm tykke
1 tsk salt
½ tsk sort peber
1 tsk paprika
1 tsk hvidløgspulver
2 spsk vegetabilsk olie eller olivenolie
1 mellemstort løg Tyndt skåret
3 fed hvidløg Hakket
3 spsk hvedemel
2 kopper kyllingebouillon Helst med lavt natriumindhold
½ kop fløde eller sødmælk
1 tsk tørret timian eller 1 spsk frisk
2 pund små kartofler Halverede eller kvartede, hvis de er store
2 spsk smør
Frisk persille Hakket, til pynt
👩‍🍳 Instruktioner
1️⃣ Krydre svinekoteletterne