Trin 3
Tilsæt mel

og tilsæt en knivspids stødt rosmarin efter smag.

Trin 4

Varm en dråbe olie op i en pande med slip-let-belægning, og fordel halvdelen af kartoffelblandingen i bunden.

Trin 5
Skær skinke- og mozzarellafyldet i skiver.

Trin 6
Dæk med resten af kartoffelblandingen, og tryk den godt ned.

Bag ved høj varme i 6-7 minutter, skru derefter ned for varmen, luk låget, og bag i yderligere 15 minutter.

Trin 7
Vend nu tærten på hovedet, læg låg på.

Skru op for varmen, og bag i yderligere 7-8 minutter.

Trin 8
Læg kartoffeltærten i en serveringsskål, krydr med salt, peber, drys med lidt rosmarin, og server den varm og fiberrig.

Tip

fortsættes på næste side