Kål er måske godt for de fleste mennesker – men ikke alle: Hvad seniorer har brug for at vide om denne almindelige grøntsag

Kål har længe været køkkenets ubesungne helt. Det er overkommeligt, fyldt med næringsstoffer og findes i alt fra søndagssupper til julesalater. For mange af os var kål en fast bestanddel fra barndommen – en varm, duftende påmindelse om familiemiddage og hyggelige køkkener.

Men på trods af sit velfortjente ry som en sund fødevare er kål ikke det bedste valg for alle. For nogle ældre voksne kan kål faktisk gøre mere skade end gavn.

Læs mere
grøntsager
hvidløg
Hvidløg
Superfood
Superfood
Dagligvarebutikker
grøntsager
grøntsager
Grøntsager
Hvis du har problemer med skjoldbruskkirtlen, fordøjelsesproblemer eller visse medicinske tilstande, kan det være tid til at tage et andet kig på, hvad der er på din tallerken.