En julefavorit — enkel, elegant og uimodståeligt lækker! Jeg bager normalt mindst 500 af disse til jul.
Ingredienser

Til dejen:

250 ml vand

115 g usaltet smør

125 g hvedemel

4 store æg

0,6 tsk salt

Til fyldet:

240 ml piskefløde, kold

3 spsk flormelis

1 tsk vaniljeekstrakt

2,4 dl blandede bær (jordbær, hindbær, blåbær eller brombær), hakkede

Til toppingen:

1,2 dl flormelis (til at drysse med)

Valgfrit: Smeltet chokolade eller bærsauce til at dryppe med

Instruktioner

fortsættes på næste side