“Jeg laver disse lækre boller for anden gang! Den første var lækker og let.”

Disse friturestegte brød er perfekte til rester af kylling eller kylling på dåse. Den strimlede kylling rulles i en smagfuld blanding af krydderier og rasp og steges, indtil den er gyldenbrun og sprød.

Ingredienser:
2 kopper strimlet kylling (eller kylling på dåse, drænet)

1 spiseskefuld Dijon-sennep

1 stort æg

1 tsk tørret timian

1 kop rasp

1 tsk løgpulver

1 tsk hvidløgspulver

Salt og sort peber (efter smag)

Olie (til stegning)

Se næste side