Ingredienser:
Til bøfstykkerne:
450 g oksemørbrad, skåret i mundrette stykker
2 spsk. vegetabilsk olie
4 fed hvidløg, hakket
3 spsk. usaltet smør
1 tsk. tørret timian
1 tsk. tørret rosmarin
Salt og peber efter smag
Til kartoffelmosen:
900 g kartofler, skrællede og skåret i tern
1/2 kop mælk
4 spsk. usaltet smør
Salt og peber efter smag
Instruktioner:
