Denne utroligt nemme opskrift på rosinkage beviser, at det ikke behøver at tage timer at lave lækre hjemmelavede desserter. Med kun 5 minutters forberedelsestid og basale ingredienser har du en saftig og lækker kage med et lækkert fyld, der kan konkurrere med enhver bagværk. Denne hurtige opskrift er perfekt til overraskelsesgæster, en weekendforkælelse eller til at tilfredsstille en pludselig sød trang. Ingredienser
Kagedej
2 store æg, stuetemperatur
100 g flormelis
1 knivspids havsalt
1 tsk vaniljeekstrakt
80 ml madolie eller smeltet smør
100 ml sødmælk, stuetemperatur
220 g hvedemel
12 g bagepulver
50 g rosiner
Til krummeovertrækket
35 g hvedemel
20 g koldt smør, i tern
15 g flormelis
30 g malede valnødder
Forberedelse af formen
1 spsk smør til smøring
1 spsk mel til drys
Detaljerede instruktioner

fortsættes på næste side