Ingredienser
1,4 kg tørrede hvide bønner
Vand til udblødning og kogning
2 mellemstore løg, finthakket
1 spsk olie eller baconfedt til sautering
1 ½ kop melasse
1 ½ kop brun farin
¾ kop tomatpuré
3 spsk gul sennep eller Dijon-sennep
2 spsk æblecidereddike
1 spsk salt eller efter smag
1 tsk røget paprika
½ tsk hvidløgspulver
Valgfrit: hakket bacon, saltet svinekød, skinke, stærk sauce
Vejledning
