4-5 mellemstore kartofler, kogte og skåret i skiver
1/2 tsk salt
1/2 tsk sort peber
Til ostesaucen:
250 ml mælk eller fløde
1 spsk smør
1 spsk mel
1/2 tsk hvidløgspulver
1/2 tsk sort peber
1/2 tsk tørret basilikum (valgfrit)
1/2 kop revet ost (cheddar, mozzarella eller en blanding)
Topping:
6-8 skiver ost (cheddar, mozzarella eller schweizerost)
1/2 kop revet ost (for at forstærke smagen af gratinen)
1 spiseskefuld hakket frisk persille (til pynt)
Instruktioner
Fortsættes på næste side
