Introduktion
Har du brug for et solidt og velsmagende hjemmelavet måltid? Så behøver du ikke lede længere end til denne ostede hakket kød- og kartoffelgratin. Det er den perfekte kombination af møre kartoffellag, saftigt og smagfuldt oksekød og en cremet ostesauce, alt sammen toppet med en gyldenbrun skorpe.

Hver portion er fyldt med smag og har en lækker tekstur, hvilket gør den perfekt til en familiemiddag, en gruppefrokost eller endda et måltid, der laves på forhånd. Derudover gør dens nemme opskrift den til et bekvemt og publikumsvenligt valg. Lær hvordan du laver den, og forkæl dine smagsløg!

Ingredienser
Til det hakkede kød:

450 g hakket kød
1 spsk olivenolie
1 lille løg, hakket
1 lille rød peberfrugt, i tern
1 lille grøn peberfrugt, i tern
2 fed hvidløg, hakket
1/2 tsk salt
1/2 tsk sort peber
1/2 tsk paprikapulver
1/2 tsk tørret oregano
1/2 tsk spidskommen (valgfrit, for ekstra smag)
1/2 dl tomatpuré
1/2 dl ærter (valgfrit)
Til kartoffellaget:

Fortsættes på næste side