1 svinemørbrad (ca. 750 g)
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk salt
1/2 tsk sort peber
1 tsk tørret rosmarin
1 tsk tørret salvie
2 spsk olivenolie
1 dl kyllingebouillon
2 spsk Dijon-sennep
2 spsk smør
1/4 kop fuldkornshvedemel 1/4 dl hvedemel 1/4 dl hvedemel
1 tsk frisk timian, hakket
1 spsk frisk persille, hakket
På trods af det lange løb, skal du sørge for, at du har styr på at panere eller brænde på (>) og DEL dem.
