2. Risiko for nyresten
Æggeblommer har et højt fosforindhold og indeholder også puriner, som kan øge urinsyreniveauet i kroppen. Høje urinsyreniveauer er en risikofaktor for nyresten. At spise æg sent om aftenen, når vandindtaget normalt er lavt, kan øge risikoen for dannelse af krystaller i nyrerne. Utilstrækkelig hydrering øger niveauet af affaldsprodukter, hvilket kan bidrage til dannelse af nyresten.
3. Nedsat væskebalance
Nyrerne spiller en vigtig rolle i at opretholde kroppens væske- og elektrolytbalance. At spise æg sent om aftenen kan forsinke fordøjelsen og gøre dig tørstig. Mange mennesker undgår dog at drikke vand før sengetid for at undgå at vågne op om natten. Som følge heraf kan nyrerne have svært ved at eliminere overskydende protein, hvilket øger risikoen for dehydrering og nyrebelastning.
4. Indvirkning på personer med kronisk nyresygdom (CKD)
For personer med kronisk nyresygdom kan det være mere problematisk at spise æg om aftenen. Da nyrerne allerede er svækkede, kan proteinindtag sent om aftenen øge arbejdsbyrden og forværre symptomer som hævelse, træthed eller hyperkreatininæmi. I nogle tilfælde kan fosfor i æggeblommer ophobes i blodet, hvilket fører til knogleskørhed og kardiovaskulære komplikationer. Læger anbefaler generelt, at patienter med kronisk nyresygdom begrænser deres indtag af æggeblommer og spiser æggehvider tidligere på dagen.
5. Afbrydelse af nyrereparation under søvn
Søvn er afgørende for vævsreparation, inklusive nyrerne. Men hvis du spiser æg sent om aftenen, vil dine nyrer være travlt optaget af at filtrere proteinaffald fra i stedet for at fokusere på reparation og genopretning. Over tid kan dette forstyrre din krops naturlige helingsproces og bidrage til langvarig nyrestress.
Se næste side
