Magnesiums betydning i kroppen overses alt for ofte til fordel for calcium og endda jern. Mange mennesker ved måske ikke engang, hvad det er, eller hvad dets funktion er.
Sandheden er, at dette mineral er ansvarligt for over 300 metaboliske reaktioner i kroppen, herunder syntesen af proteiner, DNA, RNA og antioxidanter; muskel- og nervefunktion; cellesignalering, regulering af glukoseniveauer og blodtryk; samt dannelsen og strukturen af knogler og blødt væv. Alligevel indtager de fleste mennesker ikke nok magnesium i deres daglige kost.
Ud over sin rolle i syntesen af antioxidanter, især glutathion (“masterantioxidanten”), binder magnesium sig til tungmetaller i blodet (f.eks. cadmium, krom, nikkel, zink og andre), hvilket fremmer deres eliminering fra kroppen. (2, 3) Det har også evnen til at forebygge slagtilfælde.
Annonce
Magnesium fra mad absorberes i tyndtarmen og fordeles i hele kroppen via blodet. Det er en bestanddel af knogler og blødt væv. Nyrerne opretholder normale niveauer af magnesium i blodet, og hvis der er for meget, udskilles det fra kroppen som et affaldsprodukt.
Farer ved magnesiummangel
