En jordbærdessert som en jordbærsky – klar på bare et par minutter!

Ingredienser (4 portioner):
250 g friske jordbær

200 ml piskefløde

250 g fedtfattig fromage blanc (eller mascarpone eller græsk yoghurt)

1 pakke vaniljesukker

2 spsk sukker (efter smag)

1 tsk citronsaft

Valgfrit: knuste marengs eller shortbread cookies til sprødhed

Tilberedning:

Fortsættes på næste side