Ingredienser (EU- og amerikanske måleenheder)
• 3 store æg
• 1 knivspids salt
• 150 g sukker (¾ kop)
• 180 ml mælk (¾ kop)
• 80 ml smeltet smør (⅓ kop)
• 1 tsk vanilleekstrakt
• Skræl og saft af en citron
• ¼ tsk kanel
• 2 tsk bagepulver
• 300 g hvedemel type 405/550 (2½ kopper)
• Vegetabilsk olie til smøring af formen
• Æbler (efter smag, skåret i tern)
