Ingredienser:
• Til rouladen:
◦ 4 æg
◦ 1 knivspids salt
◦ 1 knivspids vaniljeekstrakt
◦ 1,5 spsk sukker
◦ 300 ml mælk
◦ 150 g mel
◦ 45 g kakaopulver
◦ 100 ml kogende vand
◦ 45 g smeltet smør
◦ Vegetabilsk olie (til stegning)
• Til fyldet:
◦ 100 g tørrede blommer
◦ 5 spsk hytteost
◦ 3 fulde spsk kogt kondenseret mælk
• Til chokoladeglasur:
◦ 85 g chokolade (helst mørk eller mælkechokolade)
◦ 100 g fløde (33–36 % fedt)
• Til drys:
◦ 60 g jordnødder (ristede og groft hakkede)
mere på næste side Reklame
