Denne dessert er en delikat, fugtig semuljekage dyppet i sirup og toppet med knuste pistacienødder og revet kokos. Let, smagfuld og lækker, der smelter i munden – perfekt til særlige lejligheder eller hverdagsnydelse.

📝 Ingredienser
Til kagen:
3 æg

1 kop sukker (150 g)

½ kop vegetabilsk olie (100 ml)

1 kop mælk (150 ml)

1 kop fin semulje (150 g)

1 kop hvedemel (150 g)

1 pakke bagepulver (10 g)

½ tsk vaniljeekstrakt eller 1 pakke vaniljesukker

En knivspids salt

Til siruppen:
2 kopper sukker (300 g)

2 kopper vand (300 ml)

1 skive citron

Til pynt:
Knuste pistacienødder

Revet kokos

👩‍🍳 Fremgangsmåde

se fortsættelse på næste side