Ingredienser
500 ml lunkent vand
650-700 g mel
1 tsk salt
1 pose (10 g) tørgær
3 spsk olivenolie
Til æggevæsken:
1 æggeblomme
1 tsk mælk
Tilberedning
1. Aktiver gæren
Hæld det lunkne vand i en stor skål og tilsæt gæren. Bland og lad det hvile i 5-10 minutter, indtil blandingen skummer.
