Ingredienser
Til påfyldningen:
· 1 lb (450g) hakket oksekød (80/20 blanding anbefales)
· 1 lille løg, fint skåret i skiver
· 2 fed hvidløg, hakket
· 2 spsk ketchup
· 1 spsk gul sennep
· 1 spsk Worcestershire sauce
· 1 tsk paprika
· 1⁄2 tsk salt
· 1⁄4 tsk sort peber
· 1 kop revet cheddarost (eller amerikansk ost)
· 1⁄4 kop dild pickle relish eller finthakket pickles (valgfrit, men anbefales)
Til dejen og forsamlingen:
