Olivenolie er en kilde til sundhed. Talrige undersøgelser har vist, at det giver kroppen adskillige fordele ved at indtage det, og ernæringseksperter anbefaler at gøre det til den primære kilde til fedt i vores kost. Derudover kan det forbedre dette allerede sunde indtag, hvis vi indtager det på tom mave.

Olivenolie indeholder antioxidanter og essentielle næringsstoffer, såsom umættede fedtsyrer, hvis absorption i kroppen forbedres, når vi indtager det på tom mave. Her er nogle af fordelene ved olivenolie.

Fem fordele ved at indtage olivenolie på tom mave:

1. Det er en allieret i vægttab
Oleinsyren i olivenolie fungerer som en appetitregulator og skaber en følelse af mæthed, så indtagelse af olivenolie i kosttilskud kan være en god allieret, når vi følger en specifik diæt for at slippe af med ekstra kilo.

2. Forbedrer fordøjelsen og lindrer forstoppelse
At tage en spiseskefuld olivenolie hver dag på tom mave forbedrer fordøjelsen og lindrer forstoppelse. Dens ingredienser har en mild afførende effekt, som hjælper med at regulere afføringen.
3. Forebygger gastritis og mavesår
Polyfenolerne i olivenolie hjælper også med at forebygge gastritis og udvikling af mavesår. Hvordan? Grundlæggende bekæmper de bakterien Helicobacter pylori, som er forbundet med en stor andel af mavesår og mange tilfælde af kronisk gastritis, som vist af et forskerhold fra Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Disse polyfenoliske forbindelser er resistente over for mavens sure forhold og har en bakteriedræbende effekt.

Fortsættes på næste side: