Cremet lasagnesuppe: Italiensk comfort food i én skål

Ingredienser (6 portioner)
Til bunden:

500 g hakket kød (oksekød eller kyllingepølse)
1 lille løg, finthakket
3 fed hvidløg, finthakket
1 liter hjemmelavet eller købt kyllingebouillon
500 ml piskefløde
1 dåse (410 g) hakkede tomater
225 g lasagneplader, brækket i stykker
1 tsk tørret basilikum
1 tsk tørret oregano
1/2 tsk chiliflager (valgfrit)
Salt og friskkværnet sort peber
Til osteblandingen:

250 ml cremet ricottaost
125 ml friskrevet parmesanost
375 ml revet mozzarellaost
Friskhakket bredbladet persille til pynt
Trin-for-trin instruktioner