Ingredienser:
1 hoved broccoli
400 g kartofler, helst fastkogende
Til saucen:
2 løg
3 spsk margarine
2 spsk mel
350 ml grøntsagsbouillon
250 ml fløde eller cremefine
½ bundt persille
Salt og peber efter smag
Muskatnød
Til drys:
200 g revet gouda
