Opskrift 1: Broccoli Detox Suppe
Ingredienser:
– 2,5 kopper broccoli,
– 3 stilke selleri, finthakket,
– 1 løg, hakket,
– 1 kop grønkål eller spinat,
– 2 gulerødder, skrællet og hakket,
– 2 kopper grøntsagsbouillon,
– 1/2 tsk havsalt,
– Saft af 1/2 citron,
– 2 tsk kokosolie.
Tilberedning:
– Dryp lidt kokosolie i en gryde, og tilsæt derefter løg, selleri, gulerødder, grønkål og broccoli. Sauter i 5 minutter.
– Tilsæt derefter bouillonen, og lad det simre i 5 minutter, indtil grøntsagerne er meget møre. Blend, indtil det er glat og ret tykt.
Læs mere på næste side >>
