En sommerklassiker genopfundet! Denne marinerede agurk-, tomat- og løgsalat er ikke kun hurtig at tilberede, men imponerer også med sin enkle, men sofistikerede smag. Kombinationen af ​​sprøde grøntsager, en sød-sur dressing og friske krydderurter gør den til en ideel tilbehør til grillmad eller en let, sund frokost. Denne salat er en sand fornøjelse, især på varme dage: forfriskende, kaloriefattig og samtidig mættende. Den delikate marinade med balsamicoeddike, olivenolie og en knivspids sukker skaber en afbalanceret smag, der komplementeres perfekt af krydderurterne. Når den trækker i køleskabet, kan smagene udvikle sig særligt godt – et ægte smagsboost! 🛒 Ingredienser til 4 portioner
1 stor agurk, tyndt skĂĄret
2-3 tomater, i tern eller skiver
1 lille rødløg, tyndt skåret
3 spsk hvid balsamicoeddike (eller æblecidereddike)
2 spsk olivenolie
1 tsk sukker
Salt og peber efter smag
Friske krydderurter efter eget valg (f.eks. persille, dild eller basilikum)
👩‍🍳 Tilberedning – Trin for trin
