🧁 Ingredienser (til ca. 12 muffins)
Til dejen:

100 g blødt smør
100 g sukker
2 æg
120 ml mælk
180 g mel
2 spsk kakaopulver
1 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker
1 knivspids salt

Til fyld og topping:

2-3 bananer
250 ml piskefløde
1 pose piskeflødestabilisator
1 tsk vaniljesukker
50 g mørk chokolade (revet eller smeltet til dryp)
Lidt flormelis til at drysse over

👩‍🍳 Tilberedning

Tilbered dejen:
Pisk smør og sukker i en skål, indtil det er luftigt. Rør æggene i et ad gangen, og tilsæt derefter mælken. Bland mel, kakaopulver, bagepulver, vaniljesukker og salt i en separat skål. Tilsæt gradvist til de våde ingredienser, og bland, indtil der dannes en glat dej. Fordel dejen jævnt i 12 muffinforme. Bag og afkøl: