Opskrift: Hvidløgsparmesan-cheeseburgerbomber
SĂĄdan laver du disse eksplosive smĂĄ bidder, der er perfekte til en tv-middag eller en afslappet sammenkomst. Ingredienser (8-10 boller):
• Dej:
• 1 rektangulær pizzadej (eller lav en velsmagende briochedej eller cookiedej i et rør, hvis du kan finde det)
• Fyld:
• 300 g hakket kød
• 1 lille løg, hakket
• 10 tern cheddarost (eller tykke skiver skåret i firkanter)
• 1 spsk ketchup + 1 spsk sennep
• Salt, peber
• Glasur (hemmeligheden på billedet):
• 40 g smeltet smør
• 1 fed hvidløg, hakket (eller hvidløgspulver)
• 2 spsk revet parmesanost
• Tørret eller frisk persille
