đź“ť Hvorfor denne kage er sĂĄ speciel:
En sand klassiker: Tidløs og altid populær.
Nydelse i flere lag: Kontrasten mellem sprødt og cremet er uovertruffen.
Nem at tilberede: Selv egnet til begyndere inden for bagning.
Nem at tilberede: Smager næsten bedre dagen efter.
Alsidig: Uanset om det er friske kirsebær, frossen frugt eller fra et glas – det hele fungerer.
đź›’ Ingredienser til en springform pĂĄ 26 cm
Til mørdejsbunden:
250 g mel
125 g blødt smør
100 g sukker
1 mellemstort æg
1 pose bagepulver
1 knivspids salt
Til vaniljefyldet:
1 pose vaniljebuddingpulver
500 ml mælk
30 g sukker (efter smag, mindre til sødede kirsebær)
Til kirsebærlaget:
1 glas surkirsebær (ca. 350 g afdryppet vægt)
Alternativt: 300 g friske eller frosne kirsebær (udstenede)
Til crumblen:
150 g mel
75 g sukker
75 g koldt smør
1 tsk kanel (valgfrit, for et efterårspræg)
👩‍🍳 Trin-for-trin tilberedning
