Syväkulho Æblekrus

Ingredienser
Til æblefyldet:
6-8 æbler (Granny Smith eller Pink Lady) — skrællet, udkernet og skåret i skiver
100 g brun farin
2 spsk hvidt sukker
1 spsk citronsaft
1 spsk majsstivelse (eller mel)
1 tsk stødt kanel
1/2 tsk stødt muskatnød
En knivspids salt
Til mørdejen: