Sund chokoladekage-saftig, chokoladeagtig og uden skyldfølelse!

Forvarm ovnen til 180 lag C.
Pisk æg og sukker i en skål, indtil de er skummet.
Tilsæt olie, mælk, kakaopulver og vanilje og bland godt.
Tilsæt gradvist melet og rør, indtil dejen er glat.
Tilsæt gæren og rør forsigtigt.
Hæld dejen i en smurt og melet (eller foret med bagepapir) bageplade.
30-35 minutter, eller indtil dejen passerer testen med et tandstikker.