Tilberedning:
Forvarm ovnen:
Forvarm ovnen til 200°C (over-/undervarme). Beklæd en bageplade med bagepapir for nem rengøring.
Tilberedning af blomkål:
Vask og tør blomkålsbuketterne grundigt. Bræk større stykker i mindre stykker om nødvendigt, så de steges jævnt.
Krydr blomkålen:
Læg buketterne i en stor skål og bland med olivenolie, hvidløgspulver, løgpulver, paprika, salt og peber. Hvis du bruger parmesanost, tilsæt det nu og bland godt.
Ristet blomkål:
Læg den krydrede blomkål i et enkelt lag på den forberedte bageplade. Bag i 30-40 minutter, indtil blomkålen er gyldenbrun og mør.
Servering:
Tag blomkålen ud af ovnen og lad den køle lidt af. Nyd den som hovedret, tilbehør eller en sund snack!
Hvis du kan lide mine opskrifter, så følg mig for flere! Tak fra bunden af mit hjerte!