Jordbær med chokolade og jordnøddesmør er et lækkert twist på en klassisk lækkerbisken, der kombinerer den fyldige og cremede smag af jordnøddesmør med den tilfredsstillende knas fra chow mein-nudler og et strejf af chokolade. Jeg husker første gang, jeg lavede disse; det var en snefyldt lørdag eftermiddag, og jeg ville have noget sødt og nemt at lave. Disse jordbær er perfekte til de tidspunkter, hvor du har brug for en hurtig lækkerbisken, der ikke kræver, at du tænder ovnen. De er også et hit til fester og sammenkomster, fordi de forsvinder næsten lige så hurtigt, som du kan lave dem!

Disse jordbær er perfekte som en sød snack, men hvis du vil lave en dessertfad, passer de smukt sammen med frisk frugt som jordbær eller æbleskiver. For en mere luksuriøs lækkerbisken kan du servere dem med vaniljeis eller en varm kop kaffe. De er også gode til at pakke i madkasser eller som en hurtig snack på travle dage. Chokolade-jordnøddesmør-høstakke
Rækker til: 24 høstakke
Ingredienser
2,4 dl chokoladestykker
2,4 dl fudge
2,4 dl cremet jordnøddesmør
1,2 dl chow mein-nudler
2,4 dl saltede jordnødder
Instruktioner

Læs mere på næste side