Trin 1: Brun kødet og hash browns: Brun 1 1/2 pund hakket oksekød og 225 g frosne hash browns i en stor stegepande. Hæld overskydende fedt fra.
Trin 2: Sautér de aromatiske ingredienser: Tilsæt 2 tsk hakket hvidløg til stegepanden sammen med kødet og hash browns, og sautér, indtil det dufter, ca. 1 minut.
Trin 3: Bland ingredienserne i slowcookeren: Kom kød- og hash brown-blandingen i slowcookeren. Tilsæt 1/2 hakket hvidt løg, hakkede tomater (med saft), 2 tsk sennep, 2 spsk syltede agurkerelish, 2 spsk worcestershiresauce, 3 kopper oksebouillon og salt og peber efter smag.
Trin 4: Tilberedning: Læg låg på og kog på HØJ i 3 timer eller LAV i 6 timer.
Trin 5: Færdiggør suppen: Tag låget af slowcookeren og rør 1 1/2 kop revet cheddarost og 1 kop piskefløde i. Læg låg på og kog i yderligere en time, så osten kan smelte og suppen kan tykne.
Trin 6: Servering: Rør 225 g smuldret bacon i lige før servering.
