Denne ret har en ** perfekt stegt bøf * * med en karamelliseret skorpe og pink, saftigt center, kvalt i en **luksuriøst cremet hvidløg sauce * *. Saucen er fløjlsagtig med et slag hvidløg, afbalanceret af urter og en antydning af tang fra sennep.
Ernæring (Per tjenestemand)**
– **Kalorier:** ~ 750 kcal
– **Protein:** 45g
– ** Kulhydrater: * * 6g
– **Fedt:** 60g
– ** Fiber:* 1g
*(Ernæring varierer baseret på bøf skåret og sauce justeringer.) *
Konklusion & Anbefaling**
En ** restaurant-værdig måltid * *, der er overraskende let at lave derhjemme. Par med:
– ** Garlic mosede kartofler** eller ristede grøntsager.
– **En fed rødvin* (Cabernet Sauvignon eller Malbec).
