Sådan gør du: Først skal du rense rosenkålene og koge dem i saltet vand.
Skræl derefter løg og hvidløg.
Varm nu olien op i en pande og steg begge ingredienser, indtil de er sprøde. Deglasér med bouillonen.
Bland nu flødeost og sennep i og rør godt. Tag til sidst rosenkålene af varmen, hæld vandet fra og tilsæt dem til saucen.
Jævn nu saucen med majsstivelse til den ønskede konsistens og smag til med salt, peber og muskatnød.
Nyd dit måltid!
