Ren afhængighed, disse mennesker fra Ischl er utrolige!

 

Bland blot smør, flormelis og vaniljesukker, indtil det er blødt. Rør derefter æggeblommer, rom og derefter de tørre ingredienser i.
Læg dejkuglen i køleskabet i en time, og rul den derefter tyndt ud.
2. Skær derefter cirkler ud og bag dem på en bageplade beklædt med papir i en forvarmet ovn ved 180 grader C i 7 minutter (hver ovn bager forskelligt, informationen er kun vejledende).
3. Bland derefter jordnødderne med abrikosmarmelade – de angivne mængder er kun vejledende, forholdet afhænger af marmeladens konsistens.
4. Fyldet skal hverken være for tyndt eller for tykt.
Dernæst sætter jeg to kiks sammen og dypper dem i chokoladeglasuren, og jeg laver chokoladeglasuren således: Jeg smelter en chokolade med højt kakaoindhold i et vandbad, og for hver 100 g chokolade tilsætter jeg 1 spiseskefuld smør.
5. Til sidst pyntes hver tartelet med en halv valnød, og lad dem derefter sætte sig.
Ischier-tærter er så lækre! Nyd dit måltid!