Tilberedning af grøntsagerne: Skræl og skær kartoflerne og gulerødderne i tern. Kog dem i saltet vand, indtil de er møre. Tilsæt ærterne i løbet af de sidste 5 minutter af kogetiden. Hæld vandet fra og lad det køle af.
Tilberedning: Bland de afkølede grøntsager, de hakkede syltede agurker og mayonnaise i en stor skål.
Dressingen: Bland godt og krydr med salt, peber og paprika, hvis det ønskes.
Sæt på køl i mindst en time før servering, så smagene kan smelte sammen.
