Tilberedning
Sådan gør du: Bland alle ingredienser til kvarkfyldet sammen. Til dejen piskes hele æg og sukker til en skummende masse.
Tilsæt nu gradvist olie og mælk, og tilsæt til sidst forsigtigt melet blandet med kakao og bagepulver.
Hæld nu dejen i en smurt og melet bageform, derefter halvdelen af kvarkfyldet, derefter igen dejen, det resterende fyld og til sidst også den resterende dej ovenpå.
Bag nu i en forvarmet ovn i 10 minutter ved 210 °C, sænk derefter temperaturen til 160 °C (30 minutter) og bag kagen færdig. Færdig! Velbekomme!